「蒸炒煮炸 我做得到」
CanCook廚房開爐暨視障人士廚藝大賽

全港首個為視障人士提供廚房實景培訓的CanCook廚房於2009年10月15日隆重開爐。適逢「國際白杖日」，香港盲人輔導會除慶祝CanCook廚房開爐外，並同時舉行視障人士廚藝大賽，透過烹調色、香、味、美的菜式，讓視障人士可以切磋廚藝，齊齊分享烹飪樂趣。

CanCook廚房位於香港盲人輔導會東翼八樓，開設之目的是為視障求職者提供實境學習的機會及提供培訓基地，讓視障學員透過廚務和餐廳工作，吸取工作經驗，為未來公開就業奠下基礎；另透過接觸及融入社會，讓社會各界人士更了解他們的工作能力和自力更生的毅力。

同場舉行的CanCook廚房開爐暨視障人士廚藝大賽，大會榮幸地邀請到廖安麗小姐擔任嘉賓主持，蘇民峰師傅及小肥出任特別嘉賓及擔任比賽評判。各入選的視障參賽者施展渾身解數，泡製令人垂涎的美食，盡顯視障人士煮食的天份。

是次活動得以成功，全賴主要贊助商三昌好好辦館有限公司及南非金牌水果系列、超時代光源有限公司的全力支持。其他贊助商包括歐之寶爐具公司、雀巢香港有限公司、容記小菜王、海天堂有限公司、和興白花油藥廠有限公司、金牌大風公司及cando.hk各協作機構等。感謝各參加者，贊助商及各嘉賓評判的鼎力支持，令活動得以圓滿舉行。

活動照片